Klassieke Hamburgers

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 sjalotje, 200 gr. rundergehakt, 1 eetl. creme fraiche, 1 eetl. gesnipperde peterselie, zout, (versgemalen) peper, 30 gr. boter, 2 (hamburger)broodjes, 2 blaadjes (ijsberg)sla, 1 tomaat in plakjes, 2 eetl. mayonaise, 2 eetl. ketchup

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snipper het gepelde sjalotje heel fijn. Doe het gehakt in een kom en kneed de sjalot, creme fraiche, peterselie en zout en peper naar smaak erdoor.
Vorm van het gehaktmengsel 2 platte schijven.
Verhit de boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de hamburgers in 3-5 min. per kant (afhankelijk van de gewenste gaarheid) bruin.
Snijd de (geroosterde broodjes open, leg de blaadjes sla op de onderste helften en daarop de gebakken hamburgers. Leg de plakjes tomaat op de hamburgers en garneer met de mayonaise en ketchup. Klap de broodjes dicht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-06-2024