|
Botersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 30g bloem
125 g boter
4 dl visbouillon
peper
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een roux van de bloem en 50 g boter. voeg de visbouillon toe en breng aan de kook. breng op smaak met peper en zout. neem van het vuur en klop er de rest van de boter door.
|
|
|