Aardappelkroketten

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Aardappelpuree, 2 eierdooiers, 1-2 el bloem (evt. griesmeel), 1 eiwit, 1 kop paneermeel, frituurvet

Voorbereiding:
Je kunt natuurlijk ook aardappelpuree met kruiden o.i.d. gebruiken.

Bereidingswijze:
Meng de eierdooiers en de bloem met de afgekoelde aardappelpuree. Wanneer het deeg te slap is kun je nog wat bloem toevoegen. Met bloem bestoven handen van het deeg kleine rolletjes maken van ca 4 cm doorsnee. De rolletjes in losgeklopt ei en daarna door de paneermeel rollen. Het frituurvet verhitten. Als het vet heet genoeg is de aardappelkroketjes bruin en knapperig bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2020