|
Hangop
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter volle yoghurt. 1/2 liter slagroom. 250 gr.suiker. 1 zakje vanillesuiker. 1 rijpe mango. 2 bolletjes mango sorbet ijs. 4 mint takjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hang een dag van te voren de yoghurt in een theedoek "op de lek".Sla de slagroom stijf met suiker en de vanillesuiker.Laat de slagroom 2 uur opstijven in de ijskast. Snijd daarna de mango in dunne plakjes en leg deze op een bord.Doe hierna de hangop op de mango en leg er een ijsbolletje bovenop en een lepel slagroom.Garneer met de mint takjes.
|
|
|