|
Witlofschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Aardappels,
witlof (ca. 2 per persoon),
gehakt,
banaan (2 stuks),
ham,
kaas
Voorbereiding: Aardappels koken en pureren,
witlof koken,
gehakt rullen (evt met peper en zout)
Bereidingswijze: 1.ovenschaal invetten,
2.aardappel purree op de bodem; een laagje
van ca. 2 cm,
3.geruld gehakt over de aardappel purree
verdelen
4.ham en kaas om de witlof stronkjes heen rollen, en de stronkjes verdelen in de schaal
5.plakjes banaan tussen de witlof steken, dit geeft een wat zoete smaak.
6.rest van de aardappel purree over de schaal verdelen
7. eventueel bestrooien met wat paneermeel voor een krokant laagje!!!
8. dit geheel ongeveer 30 tot 40 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|