|
|
Kipschnitzel Met Exotisch Fruit
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 gepaneerde kipschnitzels
40 g boter of margarine of bak- en braadproduct
2 schijven ananas in stukjes
1 carambola (sterfruit) in schijfjes
1 limoen of citroen in schijfjes
1 glas tropische vruchtenlikeur
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem de kipschnitzels uit koelkast of diepvries
Verwarm de boter in de pan
Bak hierin de kip aan beide zijden goudbruin en gaar
Reken 5-6 minuten per kant afhankelijk van de dikte
Neem de kip uit de pan en serveer op warme borden
Bak het fruit snel in de pan en blus direct met de likeur
Garneer hiermee de schnitzels
Lekker met een aardappeltraktatie uit de oven en een gevulde paprika
Kiptip
neem kip cordon bleus (met kaas en ham gevulde kipschnitzels)
|
|
|