|
|
Notencake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr notenmengeling (studentenhaver zonder rozijnen) (niet gezouten!!!)
4 eitjes
250 gr bloem (niet- zelfrijzend)
250 gr suiker
2 pakjes vanillesuiker
bakpoeder voor 375 gr bloem (3/4 van 1 zakje voor 500 gr bloem)
175 gr boter
Voorbereiding:
Maal de notenmengeling in de keukenrobot tot kleine stukjes (geen poeder, nog echt stukjes)
verwarm de oven op 170?
Bereidingswijze:
Doe de bloem, suiker, bakpoeder, boter, eitjes en vanillesuiker samen in de keukenrobot en mix het tot een mooi deeg. (dus alle ingredienten buiten de noten)
Doe dit deeg in een kom en meng er de gemalen noten onder.
Vet de cakevorm in en bloem hem in. Schep het beslag in de vorm en zet de cake in de oven. Na 40 min eens kijken of de cake al gaar is, anders nog even laten staan.
|
|
|