|
Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 eieren
400 g suiker
1 vanillestokje
1 fles brandewijn
12 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eieren in een warme kom met suiker en vanillemerg tot ze zo dik zijn dat de massa langzaam gelijk vloeit. Roer de brandewijn erdoor.
Verwarm het mengsel onder goed kloppen au bainmarie tot het is gebonden. Laat afkoelen.
Serveer in kleine glaasjes met een toefje slagroom.
|
|
|