Spinazie-linzensoep Met Kerrieyoghurt

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
150 g gedroogde linzen

1 l water

1 l kippenbouillon

2 stengels bleekselderij, fijngehakt

2 kleine uien, zeer fijn gehakt

2 teentjes knoflook, zeer fijngehakt

225 g verse spinazie, fijngehakt

1 el citroensap

zout

peper

voor de kerrieyoghurt:

1/2 dl magere yoghurt

1 tl kerriepoeder

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de linzen in 30 min. gaar in 1 l water en giet ze af. Breng in een pan bouillon, linzen, selderij, uien en knoflook aan de kook. Verlaag de hittebron en laat 5 min. afgedekt zachtjes koken. Voeg spinazie toe en laat 3 min. zacht doorkoken. Voeg citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Neem de helft van de soep uit de pan en pureer deze en voeg het weer bij de rest van de soep.

Kerrieyoghurt: Meng de kerrie door de yoghurt.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2020