Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr tarly, zout, 1 rood pepertje, 2 el sojasaus, 2 el droge sherry, 2 el zonnebloemolie, 3 el sesamolie, peper, 150 gr peultjes, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 2 stengels bleekselderij, 1 dunne prei, 100 gr tauge, 100 gr cashewnoten, 1 1/2 el sesamzaadjes.
Voorbereiding:
Kook de tarly in water met zout volgens gebruiksaanwijzing beetgaar. Maak het pepertje schoon en snijd het in ringetjes. Roer de sojasaus, de sherry, de twee olien en peper en zout naar smaak door elkaar. Maak de peultjes schoon en kook ze af in een zeef onder koud stromend water. Maak de paprika′s schoon en snijd ze in piep-kleine stukjes. Schaaf de bleekselderij in dunne plakjes. Maak de prei schoon en snijd hem in ragfijne ringen. Rooster de sesamzaadjes in een droge 
Oma's Oliebollen
Duitse keuken
|
Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken
|