|
|
Appelcrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Voor het deeg
200 g Honig zelfrijzend bakmeel
125 g suiker
120 g boter in kleine klontjes
Voor de vulling
500 g appels, geschild en in stukjes
80 g suiker
2 theelepels kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden, heteluchtoven op 180 graden
2. Meng het zelfrijzend bakmeel met de suiker. Roer de klontjes boter erdoor en en wrijf het mengsel tussen je vingers tot het deeg een kruimelige structuur heeft
3. Meng de appels met de suiker en de kaneel en leg dit in een ingevette lage ovenschaal
4. Strooi de deeegkruimels erover en druk het iets aan
5. Zet de ovenschaal ca. 30 minuten in het midden van de oven. Bak de crumble tot het deeg lichtbruin en krokant is.
|
|
|