|
Knoflook-tomatenboter
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 100 gram boter * 2 a 3 teentjes verse knoflook
* snufje zout
* 1 tl tomatenpuree
* 1 tl gedroogde basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * Roer de boter zacht.
* Pel de teentjes knoflook en pers ze boven de boter uit.
* Voeg het zout, de tomatenpuree en de basilicum toe en meng alles heel goed door elkaar.
* Schep de boter op een stukje aluminiumfolie en maak er een rolletje van.
* Laat de boter opstijven en op smaak komen.
|
|
|