Exotische Roerbakschotel Met Sesamaardappeltjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 grote vastkokende aardappelen
-400 g kipfilet in blokjes
-2 el olie
-1 el kerriepoeder
-250 g Chinese kool of paksoi in reepjes
-1 kl. blikje mangoschijfjes op sap
-1 klein blikje bamboescheuten
-1 el maizena
-peper, zout
-1 el sesamolie
-1 el honing
-mespunt cayennepeper
-1 el ketjap
-1 el sesamzaadj

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Schil de aardappels. Snijd ze in vieren en verdeel in partjes. Gaar ze voor in de magnetron. Leg ze met aanhangend vocht in een afgedekte magnetronschaal. Zet de schaal 4 min. op 800 watt in de magnetron
2. Verhit de olie en roerbak de kipblokjes met kerriepoeder 5 minuten. Bak de kool met de kip mee
3. Giet de mango af en vang het sap op. Schep de mangoschijfjes en uitgelekte bamboescheuten door het kipmengsel. Laat ze kort meebakken
4. Voeg peper en zout toe
5. Meng de maizena met het mangosap en bind de roerbakschotel ermee. Schep de schotel in een schaal en houd warm
6. Voeg aan de zijkant van de wok honing, cayennepeper en ketjap toe en schep de aardappel hierin om. Roerbak 10 min. Strooi de sesam erover. Bedek de roerbakschotel met de sesamaardappeltjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-10-2022