|
Kappertjespasta
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 potje kappertjes
2 doosjes cherrytomaatjes doormidden
1 ui
1 teentje knoflook
flinke scheut olijfolie
zak rucola
1 bolletje mozzarella
500 gram spaghetti
Voorbereiding: Verwarm de olie en bak de ui en de knoflook. Zet het vuur uit en voeg de kappertjes en de tomaatjes toe. Laat dit ongeveer een uur trekken
Bereidingswijze: Kook de spaghetti. Meng met de kappertjes en tomaatjes. Snij de mozzarella in stukjes. Meng de mozzarella en de rucola door de spaghetti
|
|
|