|
|
Meloensalade!
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 galiameloen, 1 zakje gepelde walnoten (baukje), 200 gr. rauwe ham, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte wijnazijn, 1 theelepel honing, 1 zakje veldsla (75 gr.)
Voorbereiding:
N.v.t.
Bereidingswijze:
Meloen halveren, zaadjes en schil verwijderen, vruchtvlees in grove stukken snijden. walnoten grof hakken. hamplakjes 1 voor 1 strak oprollen. rolletjes halveren. dressing roeren van olie, azijn en honing. op smaak brengen met zout en peper. meloen, ham, walnoten en dressing voorzichtig door elkaar scheppen. veldsla over 4 borden verdelen. meloensalade erop scheppen en direct op tafel zetten.
|
|
|