|
|
Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
75 g rundergehakt
1 el sojasaus
1 teentje knoflook
zout
cayennepeper
3 dl tomatensap
100 g boerensoepgroenten
1/2 bouillontablet
1 klein blikje bruine bonen (200 g)
1 meergranen of volkoren bolletje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de sojasaus, uitgeperste knoflook, zout en cayennepeper naar smaak. Vorm er kleine balletjes van. Brewng het tomatensap met de soepgroenten aan de kook. Verkruimel het bouillontablet erover en laat het ca. 3 min. zachtjes koken. Voeg de soepballetjes toe en kook ze 5 min. mee. Laat intussen de bruine bonen uitlekken. Roer ze door de soep en laat het geheel goed doorwarmen. Serveer de soep met het broodje.
|
|
|