|
Frambozensorbet.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 400 g. rijpe frambozen(bewaar enkele vruchten als garnering)
sap van 1 sinaasappel
150 g suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 125 ml. water op met de suiker en laat afkoelen. Mix er de frambozen doorheen; vul met het sinaasappelsap en eventueel water aan tot 550 ml. Wrijf door een bolzeef en vries in met de ijsmachine.
|
|
|