|
|
Chinese Kip Met Zwarte Bonensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje shii-takes & groene yama (315g), 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 schaaltje kipfilet in blokjes (400g), 1 zak Chinese groentemix, 2 zakjes zwarte bonen roerbaksaus, 2 zakken medium eiermie, 1 zakje blanke amandelen (45g)
Voorbereiding:
Shii-takes & groene yama laten uitlekken.
Eiermie 2 minuten laten wellen in heet water en laten uitlekken.
Bereidingswijze:
In wok olie verhitten. Kip ca. 5min roerbakken. Groentemix en shii-takes & groene yama toevoegen en ca. 2min roerbakken. Roerbaksaus en 4 eetlepels water toevoegen en ca. 2min roerbakken. Mie toevoegen en nog ca. 2min roerbakken. Op smaak brengen met zout en peper. Garneren met amandelen
|
|
|