Paashaas

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gram bittere couverture -
300 gram marsepein -
voedingskleurstof

Voorbereiding:
Gebruik onbewerkte marsepein zodat u deze zelf kunt kleuren.

Allereerst moet de chocolade op temperatuur gebracht worden. Dat is 31,5 graden Celsius, want anders slaat de chocolade na stolling grijs uit. Voor de romp van de haas zijn twee schalen van 20 centimeter doorsnee nodig en voor het hoofd twee schalen van 12 centimeter. Voor de voeten, handen en oren 6 schalen van 10 centimeter doorsnee. De schalen met chocolade vullen, even laten staan, leeg laten lopen en na stolling u

Bereidingswijze:
Nu kan de afwerking beginnen. Van marsepein twee flinke ogen maken en midden op het hoofd plakken. De wangen eerst tot een peervorm kneden en daarna onder de ogen op het hoofd plakken. Een klein rood bolletje als neus gebruiken en een plakje witte marsepein voor de tanden onder de wangen gebruiken. Met een staafje de tanden vormen. Van een gele plak marsepein een broek om de haas vormen. De haas verder met bretels en schoenen van marsepein afwerken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024