|
|
Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g gehakt
125 ml koffieroom of slagroom (op kamertemperatuur)
50 g Old Amsterdam geraspte kaas
peper
1 liter Unox Soup it! Tomaat
8-10 blaadjes basilicum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met 2 eetlepels room, de kaas en wat peper en draai er kleine balletjes van.
Breng de soep in een pan al roerend aan de kook.
Voeg de gehaktballetjes toe en laat ze in circa 5 min. gaar worden.
Roer de rest van de room en de basilicumblaadjes door de soep.
Serveer de soep met toast of stokbrood.
|
|
|