|
|
Havermoutsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 eetlepel havermout per persoon (desgewenst meer)
- 1 mespuntje zout
- suiker naar smaak
- groentesoep of plantaardige bouillon
Voorbereiding:
De droge ingredienten mengen en aanlengen met soep of bouillon.
Twee uren laten staan, behalve als je vlugkokende havermout gebruikt.
Bereidingswijze:
Kooktijd: 1 tot 5 minuten (afhankelijk van het soort havermout).
De hoeveelheid toe te voegen soep of bouillon is een kwestie van smaak. Sommigen prefereren de schotel dunnetjes, anderen houden van een stevige brij. Er moet in elk geval voldoende vloeistof toegevoegd worden om de havermout te laten zwellen.
|
|
|