Kelewele

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Ghanese keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
6-8 platanen of groene bananen geschild -
25 gram bloem -
ca. 2? eetlepel cayennepeper -
5 theelepels gemberpoeder -
2 theelepels paprikapoeder -
olie om te frituren -
zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de platanen in schuine plakken van ? 3 mm dik
Meng in een kommetje de bloem met cayennepeper, gemberpoeder en paprikapoeder
Bestuif de platanen licht met het bloemmengsel en schud overtollige bloem af
Verhit in een frituurpan de olie tot 190?C en bak hierin de plakjes plataan in gedeeltes goudbruin
De kelewele op keukenpapier laten uitlekken, bestrooien met zout en meteen serveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-10-2020