|
|
Vruchtrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 rijpe peren
1 citroen
75 gr blanke rozijnen
1 potje appelcompote
300 gr creme fraiche
Voorbereiding:
Bak 4pannekoeken.
Bereidingswijze:
Boen de citroen en rasp de schil dun af.
Pers de helft van de citroen uit.
Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd ze in kleine stukjes. Druppel er het citroensap over.
Schep de peer met het citroenrasp en de rozijnen door de compote. Verwarm de oven voor op 200?C.
Bestrijk de pannekoeken dun met de creme fraiche en verdeel er in een brede reep appel-perencompote over.
Rol de pannekoeken op en leg ze naast elkaar in een ovenschaal.
Laat ze 15 min warm worden.
|
|
|