|
|
Jhienga Tarkari (garnalengerecht)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 eetlepels Faja Lobi Pom (roerbakmix)
-1 Madam Jeanette peper
-Exotimex Mastersauce
-3 theelepels Exotimex Knoflook
-Kotomisi Rijst
-100 gram grote garnalen
-6 eetlepels olie
-1 theelepel tomatenpuree
-1/2 tomaat
-1 kopje water
-zout
-30 gram rode paprika
-30 gram gele paprika
-30 gram groene paprika
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin fruiten, garnalen toevoegen en circa 4 minuten meebakken; vervolgens toevoegen de Pom (roerbakmix), tomatenpuree, tomaat en goed omscheppen; paprika en water toevoegen en het geheel 10 minuten laten sudderen; zout naar smaak toevoegen.
|
|
|