Baklava

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gr bladerdeeg (ongeveer 24 velletjes, of ontdooid diepvries bladerdeeg, flinterdun uitgerold en in 24 velletjes gesneden)
16 el gesmolten boter
2 ? kop fijngehakte amandelen of walnoten
2 kopjes suiker
? kop water
1 el citroensap

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Neem een ovenvaste schaal van 23 x 30 x 5 cm en smeer die in met gesmolten boter.

Leg voorzichtig een dubbel gevouwen vel deeg in de schaal en smeer het in met gesmolten boter.

Ga zo door tot er 6 lagen deeg zijn.

Strooi op de laatste laag 1/3 van de noten.

Doe daarbovenop weer 6 vellen deeg, smeer ze in met boter en strooi bovenop weer 1/3 van de noten.

Herhaal dit tot alle ingredienten gebruikt zijn en eindig met een laag deeg.

Smeer de bovenste laag in met boter en snijd het in ruiten van 5 x 5 cm.

Bak ze 30 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden C.

Draai dan de oven lager tot 150 graden en bak nog 30 minuten.

Doe de suiker in het water en voeg het citroensap toe.

Laat deze siroop 5 minuten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024