|
|
Boursinhapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Pakje Boursin
- creme fraiche
- dijonmosterd
- broodstengels of toast
- eidooier
- gehakte peterselie.
- snackcups
- dadels
- ontbijtspek
- olijven
- aardappeltjes
- gehakte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Kaasdip: Meng een klein pakje Boursin met 2 eetlepels creme fraiche en 1 theelepel dijonmosterd tot een smeuige dip en serveer de dip met broodstengels of toast.
- Eenhapsquiches: Meng in een kommetje 1 klein pakje Boursin met een eidooier, 1 eetlepel creme fraiche en 1 eetlepel gehakte peterselie. Vul kleine snackcups met het mengsel en bak ze ca. 8 minuten in de oven op 200?C.
- Gevulde dadels: vul dadels met Boursin, omwikkel ze met een plakje ontbijtspek en bak ze in de koekenpan.
- Gevulde olijven: vul grote olijven zonder pit met behulp van een spuitzak met Boursin.
Gevulde aardappeltjes: Kook schoongeboende kleine aardappeltjes gaar, hol ze met een lepel een beetje uit en vul ze met Boursin. Bestrooi ze met gehakte bieslook.
|
|
|