|
Champignons Bij De Borrel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr champignons
2 el bloem
2 eieren
paneermeel
olie of frituurvet
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng door de bloem wat zout en peper en wentel er hele of halve champignons door.
Wentel ze daarna door de losgeklopte eieren en vervolgens door het paneermeel.
Bak ze met enkele stuks tegelijk in de hete olie of vet gaar en goudbruin.
Champignons zijn gemakkelijk in schijfjes te snijden met een eiersnijder.
|
|
|