|
|
De Prei Moest Op Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 preien.1 ui,1/2 bakje champignons, 1 paprika, 400gr. kipfilet,2 teentjes knoflook, 3 eieren, eetl. ketjap, peper en zout, bladerdeeg en geraspte kaas.wat melk.
Voorbereiding:
Prei, champignons, ui en paprika snijden en kip in kleine blokjes snijden. Eieren met wat melk en zout en peper klutsen. Ovenschaal invetten en bekleden met het bladerdeeg.Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Ui even in wat boter bruin bakken, dan de kipfilet toevoegen en ook bruin braden. Knoflook erboven uitpersen en vervolgens de prei, paprika, champignons en de ketjap toevoegen alsmede naar smaak zout en peper.Dit mengsel ca. 5 min bakken en in de met bladerdeeg bekleedde ovenschaal doen. Het eimengsel erover gieten en daarover geraspte kaas strooien. Dit alles een half uur in de oven gaar laten worden.
|
|
|