|
|
Zoete Rijst Met Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8dl volle melk,citroenschil,100gr paprijst,80gr suiker,30gr boter,blik fruit,aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Melk verwarmen met een mespuntje zout en dunne schil van een halve citroen,als de melk kookt,de citroenschil eruithalen en de rijst erin doen,even doorkoken ,dan op kleinr pit met gesloten deksel ongeveer een uur laten koken,dan de suiker erdoor.bestrijk de cakevorm met de boter en doe de rijst erin,dan goed laten afkoelen en op een serveerschaal omdraaien.laat het blik fruit uitlekken boven een steelpannetje,garneer de rijst met het fruit,bind het sap met het aardappelmeelen eventueel een beetje citroensap,laat het onder af en toe roeren afkoelen en giet het dan over de rijst.
|
|
|