Tzatziki

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
*1 liter dikke yoghurt (bv uit turks winkeltje), of Bulgaarse yoghurt
*1 komkommer
*knoflook naar smaak (minimaal 3 tenen)
*1 kopje olijfolie
*evt peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Yoghurt in het serveerwonder doen. Komkommer schillen en raspen, evt eerst ontdoen van nattige binneste, uit laten lekken in de vergiet. Komkommer door de yoghurt doen. Knoflook persen en er doorheen roeren. Dit is een kwestie van smaak. Kopje olijfolie er doorheen roeren met de roerlepel. Naar smaak nog peper toevoegen.
Eventueel zout toevoegen op moment van gebruiken omdat anders het zout vocht uit de komkommer trekt en dan wordt het te dun.
Giros (of ander vlees), stokbrood, ciabata, of Turks brood erbij.
Ongeveer 5 dagen houdbaar in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024