|
Fruittulpjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 220 gr boter, 220 gr bloemsuiker, 290 gr eiwit, 260 gr bloem, gemengd vers fruit, 8 eetl.frambozencoulis
Voorbereiding: Meng de boter met de suiker het eiwit en de bloem en laat dit even rusten
Bereidingswijze: Smeer een bakplaat in met margarine en maak van het deeg rondjes van plm 20 cm doorsnee. Bak ze op 180 ?C en blijf erbij tot de randen bruin zijn.
Haal ze van de bakplaat en stort ze direkt op een vormpje zodat er een tulpje ontstaat.
Laat afkoelen. Vul de tulpjes met vers fruit en frambozencoulis en serveer
|
|
|