|
Kruisbessensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 500 gr kruisbessen, 2 dl witte wijn, suiker, maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kruisbessen en trek eventuele steeltjes eraf.
Kook de kruisbessen 10 minuten in de witte wijn en wrijf ze vervolgens door een zeef. Voeg suiker naar smaak toe. Maak de saus niet te zoet! Dan gaat het teveel op jam lijken.
Bind de saus eventueel met wat aangemaakte maizena.
|
|
|