|
|
Spinazie Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg verse bladspinazie;90 ml(6 el)olijfolie;1 teen geperste knoflook;45 ml(3 el)pijnboompitten;150 gr mozarella,in kleine blokjes;90 ml(6 el)fijn geraspte verse parmezaanse kaas;zout en peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220C.
Bereidingswijze:
Verwijder alle dikke,taaie stelen van de spinazie.De spinazie grondig wassen en spoelen.Sprenkel wat olie over de bodem van een bakblik en strooi hier de knoflook overheen.Verdeel de spinazie over het bakblik en druk zachtjes omlaag.Besprenkel met de rest van de olie.Strooi de pijnboompitten over de spinazie en daarna de blokjes mozarella-kaas.Parmezaanse kaas over het geheel strooien en op smaak brengen met peper en zout.15-20 min in de oven.
|
|
|