|
Spinazietaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1 pak Iglo Bladspinazie
- 50 gram pijnboompitten
- 100 gram boter
- 2 stokbroden (baguettes)
- 200 gram zachte geitenkaas
- 1 teentje knoflook
- 8 dl melk
- 5 eieren
- zout, peper
Voorbereiding: 1. Verwarm de oven voor op 180?C. Laat de spinazie ontdooien. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin. Laat de boter smelten. Breek het brood in stukken. Snijd de kaas in blokjes. Pel en snipper de knoflook.
Bereidingswijze: 2. Meng in een kom alle ingredienten door elkaar tot een smeuige massa. Breng het op smaak met zout en peper.
3. Schep het mengsel in een ingevette ovenschaal en bak het ca. 1 1/4 uur middenin de voorverwarmde oven.
|
|
|