|
Cremets D'angers (roomdessert)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 dl creme fraiche
4 eiwitten
vanillesuiker
creme fraiche
Kan ook met 5 dl slagroom en 250 g Mon Chou
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 5 dl creme fraiche stijf, roer er 4 stijfgeklopte eiwitten door, schep in een met vorm met gaatjes, bekleed met kaasdoek, zet 1-2 dagen in de koelkast.
Keer de vorm 1-2 uur voor het opdienen, serveer met kommetjes (vanille)suiker en creme fraiche.
|
|
|