|
|
Jus Voor Gebraden Kip.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-3 el kippenbraadvocht
-2 kleine uien,in dunne ringen
-2 tenen knoflook,fijngehakt
2 el bloem
5 dl ontvette kippenbouillon
-snufje versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit het braadvocht in een braadpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak de uien en de knoflook al roerend in 3 tot 4 minuten goudbruin.
Voeg de bloem toe en verwarm het geheel al roerend nog 2 minuten,tot het mengsel goudbruin is. Voeg de bouillon toe en breng deze aan de kook. Zet het vuur laag en laat de jus op laag vuur in ca.3 minuten indikken. Voeg peper naar smaak toe en serveer de jus warm.
(Dit is voor ongeveer 5d. )
|
|
|