|
Abrikozenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gr gedroogde abrikozen
het sap van 1 - 2 citroenen
Water, de abrikozen moeten onder staan
Voorbereiding: Breng de abrikozen met het citroensap en water aan de kook.
In de magnetron duurt dat op vol vermogen (800 Watt) circa 6 minuten.
Neem de abrikozen van de warmtebron en laat ze afkoelen.
Bereidingswijze: Pureer de abrikozen in de keukenmachine of met de staafmixer.
|
|
|