|
Citrusolie
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 stukjes citroenschil (of limoen-, of sinaasappelschil)
3 dl koudgeperste olijfolie
Voorbereiding: Doe de stukjes schil in een pot en giet de olie erover. Laat de olie tot 2 weken trekken op een koele donkere plaats.
Bereidingswijze: Zeef de olie en giet hem over in een schone fles.
|
|
|