Spinazie-roqueforttaart

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 6 plakjes diepvriesbladerdeeg
  • 1 el boter
  • 5 eieren
  • 1 bekertje creme fraiche
  • peper en zout
  • 500 gr verse spinazieblaadjes,fijn gesneden en even de kook erover laten komen
  • 100 gr roquefort
  • 20 gr pijnboompitten
  • paar spinaziebladjes om mee te garneren
  • kertomaatjes


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • Laat het bladerdeeg ontdooien.Rol er een grote ronde deeglap van.Gebruik daarbij wat bloem,zodat het deeg niet aan de ondergrond blijf plakken.Vet een quichevorm met doorsnee van 26 cm met boter in.Leg de lap in de vorm en druk hem goed aan.Prik met een vork gaatjes in de bodem.
  • Klop de eieren los,roe de creme fraiche erdoor en breng hem op smaak met peper en zout.Laat de gehakte spinazie goed uitlekken en schep die door het eimengsel.
  • Zorg dat de roquefort koud is,zodat het makkelijk is om er stukjes van te snijden of de kaas te verbrokkelen.Schenk het eimengsel in de deegvorm en verdeel de kaas erover.Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en strooi ze over het eimengsel.Bak de taart ca. 30 min. in een op 220 graden voorverwarmde oven.De taart kan zowel warm als koud gegeten worden.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-12-2021