Brandnetel-zuringsoep

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 g brandnetels ((topjes of jonge planten)), 50 g zuring, 2 uien ((of 50 g prei)), 1 takje lavas, 150 g aardappelen
0.75 l water,

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de aardappels in kleine blokjes en fruit deze met de fijngesneden uien of prei in een beetje olie. Water erbij en ′n kwartiertje zachtjes laten koken. Snij de brandnetels, zuringblaadjes en lavas in stukjes. Maak de groenten met een deel van het kookvocht (even laten afkoelen!) fijn in een blender of keukenmachine. Aan de soep toevoegen en heel even laten meekoken. Naar behoefte zout, bouillonkorrels of tamari en eventueel ′n snufje nootmuskaat erbij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-07-2022