|
|
Kerststronk
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200gr zelfrijzende bloem, 1 afgestreken, 200gr bloemsuiker, 4 eieren, 2 a 3 soeplepels water, 1 pakje vanillesuiker
Voorbereiding:
De oven moet voorverwarmd zijn op 175tot200graden en de bakplaat insmeren met wat boter of er bakpapier opleggen is ook goed
Bereidingswijze:
De ingredienten allemaal in de kom doen en goed omroeren en daarna uitsmeren over de bakplaat niet te dun, de bakplaat terug in de oven zetten en gedurende 10 a 15 minuten in de oven laten staan ( af en toe eens met een breinaald prikken om te zien of er niets meer aanhangt en als dat zo is mag je het uit de oven halen en nu de afwerking eerst ontvorm je de cake op een vochtige handdoek dan rol je de cake onmiddelijk op na een paar minuten weer ontrollen, bestrijken met confituur of met slagroom en terug oprollen
de laatste afwerking is je eigen creatie:
bv, met chocoladeschilfertjes en beeldjes van kerstmis...enz
|
|
|