|
|
Aardappelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg aardappelen
1/2 kop olijfolie
1 grote ui
1 grote citroen
peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de aardappelen en kook ze in de schil 15-20 minuten.
Pel ze voordat ze afkoelen en snijd ze in ronde plakken.
Doe die in een slakom en voeg er zout, peper en citroensap bij.
Snijd de ui in plakjes, hak de peterselie en voeg ze met de olie aan de salade toe.
Meng alle ingredienten goed door elkaar.
Verdeel de salade over kleine borden en serveer koud.
|
|
|