|
Amandelsabayon
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten: 240 gram eidooier
2 st eieren
80 gram suiker
2 dl amaretto
4 dl slagroom
2 bladen gelatine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Amaretto koken, gelatine toevoegen. eieren, eidooiers en suiker tot een mooie uchtige massa opslaan. Amaretto toevoegen. room half opslaan en met een spatel met de rest mengen.
|
|
|