Spruitjessoep

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui 40 gr vetstof 1/4 kg spruitjes 200 gr aardappelen peper, zout, nootmuskaat 1 1/2 liter bouillon 2 dl melk geraspte kaas gebakken broodkorstjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pel en was de ui, snipper hem fijn. Verhit de helft van de vetstof en fruit daarin de gesnipperde ui. Reinig de spruitjes, was ze, blancheer. Laat uitdruppelen en fruit de spruitjes in de overblijvende vetstof. Schil en was de aardappelen, snijd ze in stukken. Voeg ze met de ui bij de spruiten en kruid. Giet 3/4 liter bouillon erbij en laat alles gaar koken (ca. 30 minuten). Pureer de soep. Voeg de overige bouillon en de melk bij. Laat opnieuw doorkoken. Dien op met geraspte kaas of gebakken broodkorstjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024