|
Mihoenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje nasi/bamivlees (ca. 450 g)
1 zak Chinese-groentemix (400 g)
1 1/2 pak mihoen (a 500 g)
1 a 2 eetlepels ketjap asin
1/2 potje satesaus (a 350 g)
1 potje gebakken uitjes (100 g)
kroepoek
Voorbereiding: Mihoen volgens gebr.aanw. klaarmaken.
Bereidingswijze: In wok olie verhitten. Vlees in ca. 4 minuten bruin bakken. Groente toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Mihoen toevoegen en meeverwarmen. Op smaak brengen met ketjap. Satesaus bereiden volgens gebruiksaanwijzing (stegeman satesaus is lekker) Bami over vier borden verdelen, saus erover scheppen en garneren met gebakken uitjes. Verkruimel wat kroepoek over het gerecht of geef het er apart bij.
(bron: ah receptenkaart)
|
|
|