Challe



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 750 gram meel
  • 3,5 dl warm water
  • 2 eieren
  • 1 dessertlepel suiker
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel boter of margarine
  • 50 gram gist
  • maanzaad


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe het meel in een grote pan, voeg water, eieren, suiker, boter en zout toe. Brokkel er de gist in. Meng en kneed het tot een deeg. Laat een half uur rijzen. Kneed weer. Laat nog een half uur rijzen. Leg het op een plank en laat nu 15 minuten rijzen. Verdeel het deeg in twee maal drie strengen. Vlecht er twee broden van. Leg ze op een bakplaat. Laat weer 15 minuten staan. Besprenkel de bovenkant van de broden met koud water. Strijk er daarna wat eigeel over. Bestrooien met maanzaad en een uur in matig warme oven bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024