|
|
Gebakken Geitenkaasjes Met Honing-notensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 verse geitenkaasjes
2 beschuiten
2 theelepels tijm
peper
ei
1 bruin stokbrood
100 g gemengde noten
1/2 dl honing
boter
1 teen knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gebruik 8 verse geitenkaasjes en snij elk in 2 plakken.
Maak een paneermeel van 2 beschuiten, 2 theel. tijm en wat peper.
Paneer de kaasjes met een losgeklopt ei en het paneermengsel.
Snij van een bruin stokbrood 16 sneetjes.
Verwarm al roerend 100 g gemengde noten met ? dl honing.
Bak de kaasplakjes om en om goudbruin in boter met een teen knoflook, laat iets smelten en serveer met een lepel honingsaus tussen 2 sneetjes stokbrood.
|
|
|