Mosselen Pfaffgen

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Duitse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: -3 kg verse mosselen -150 g uien -400 g prei -50 g selderie -150 g wortelen -80 g roomboter -1/2 l droge witte wijn -1/2 l water -peper uit de molen Voorbereiding: -maak de groenten schoon -hak de uien fijn -snij de prei in dunne stukken -snij de selderie en de wortelen in 5 cm lange smalle repen Bereidingswijze: -fruit de groenten in de roomboter -voeg wijn, water en rijkelijk peper uit de molen toe -voeg de mosselen erbij en laat circa 15 min koken tot alle schelpen open staan Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken