|
|
Caramel-ijstaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 literbak ijs,caramel (liefst van Hartog)
1/2 cake
pakje kletskoppen
150 gram toffifee`s
1/4 liter slagroom
Voorbereiding:
Eerst de taart maken, en 10 min. voor opdienen de saus maken.
Bereidingswijze:
Laat het ijs afkoelen tot het smeuig is.Snij de cake in plakken en bedek de bodem met de plakken.Breek 8 kletskoppen in stukjes, en roer ze door het ijs, en schep dit in de springvorm op de cake.
Bovenkant gladstrijken
Springvorm in de vriezer en laten bevriezen.
De toffifee`s in het pannetje laten smelten en de slagroom erdoorheeen roeren(niet op het gas, maar au bain marie), tot een glad sausje.
De ijstaart uit de vriezer, en in punten snijden.Op een schotel zetten, en de warme saus er overheen schenken.
|
|
|