|
Ketjapmarinade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 dl. ketjap manis, 2 el. limoensap, 2 tl. geraspte verse gember, 2 tenen knoflook, geperst, 1 tl. bruine suiker, 1 tl. laospoeder, halve tl. komijnpoeder, mespunten geelwortelpoeder, 1 tl. zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer alle ingredienten door elkaar, breng op smaak met peper en laat het vlees hierin minstens 4 uur marineren.
|
|
|